Мусс шоколадно-мандариновый
Требуется:
- молоко (жирное) - 1л
- шоколад - 100г
- мандариновое желе - 200г
- вода.
- молоко (жирное) - 1л
- шоколад - 100г
- мандариновое желе - 200г
- вода.
Рецепт:
Молоко взбить, растопить шоколад. Мандариновое желе распустить в небольшом количестве воды (достаточно 0,5 стакана). Постепенно, постоянно помешивая, ввести в молоко шоколад и желе. Мешать до загустения. Поставить в холодильник. Через 1 - 2 часа мусс готов к употреблению.
Можно использовать лимонное желе.
