Груши фаршированные

Требуется:

- груши, сливы или мелкие абрикосы (или виноградинки) - 500г 
- творог - 200г 
- лимон - 1/2 шт. 
- листья салата 
- сладкий сок смородины.


Рецепт:
Промытые груши разрезать вдоль и очистить от сердцевины. Каждую половинку положить на лист салата, полить лимонным соком Творог перемешать с таким количеством сока смородины, чтобы получился густой соус, затем процедить его через сито. Приготовленным соусом и сливами, из которых предварительно удалить косточки, наполнить груши.