Десерт ягодный по-графски

Требуется:

- ягоды (малина, клубника, смородина) - 2.5 стакана 
- сахара - 1 стакан 
- желатин - 15г


Рецепт:
Ягоды перебрать, промыть и протереть сквозь сито для получения пюре.

 

Желатин растворяем в теплой кипяченой воде. Когда набухнет, нагреваем, процеживаем, затем остужаем и перемешиваем с ягодным пюре. Раскладываем по формочкам и ставим для застывания в морозилку.