Апельсиновые «бомбы»

Требуется:

- апельсины - 4 шт. 
- любой фруктовый салат 
- яицо (белок) - 2 шт. 
- сахарная пудра - 60г.


Рецепт:
Срезать у апельсинов верхушки и выскрести серединку. Добавить мякоть апельсинов к фруктовому салату. Слить сок из салата и наполнить апельсины фруктовой смесью. Белки взбить в крепкую пену, а затем добавить сахар. Взбитыми белками залить верхушки апельсинов и поставить «бомбы» в предварительно разогретый гриль на 1 минуту. Подавать сразу же.