Булгур с грибами и миндалем

Требуется: - бульон овощной - 1л - булгур - 2.5 стакана - масло оливковое - 5 ст.л. - грибы - 360г - миндаль обжаренный - 1/2 стакана - соль и перец - по вкусу. Рецепт: В кипящую воду, помешивая всыпать булгур. Варить на медленном огне 45 минут, не перемешивая. Разогреть 3 ч.л. масла и полить булгур сверху, потом накрыть крышкой и оставить на огне, пока вся жидкость не испарится. Добавить соль и перец. Отдельно обжарить грибы в масле, потом добавить их вместе с миндалем к готовому булгуру и хорошо перемешать.