Анисовка (старинный рецепт)
Требуется:
- анис (мелкий порошок) - 100г
- спирт 25-30% - 5-6 л.
- анис (мелкий порошок) - 100г
- спирт 25-30% - 5-6 л.
Рецепт:
100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
