Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Жюльен с грибами и курицей


Требуется:

- шампиньоны - 300г 
- куриное мясо (вареное) - 200г 
- лук репчатый - 1 шт. 
- соль 

для соуса:

- сливочное масло - 1 ст.л. 
- мука - 1 ст.л. 
- молоко - 1/2 ст. 
- сметана - 2 ст.л. 
- майонез - 1 ст.л. 
- сыр (тертый) - 70г 
- соль 
- перец.


Рецепт:
Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжарить, затем туда добавить мясо. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану и майонез. В закипевший соус добавить тертый сыр. Смесь из мяса, лука и грибов разложить в кокотницы, залить соусом и поставить в разогретую духовку. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 13 февраля 2013 Просмотров: 174
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: