Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Мясное суфле


Требуется:

- фарш - 500г 
- мука - 2 ст.л. 
- сливочное масло - 100г 
- яйцо - 3 шт 
- сыр (тёртый) - 100г 
- зелень - по вкусу 
- мускатный орех, соль, перец - по вкусу.


Рецепт:
Пожарить фарш, добавить специи и зелень. В кастрюле растопить масло, добавить муку, быстро перемешать и поставить остывать в прохладное место.

 

Отделить белки от желтков. 4). Белки взбить в крутую пену, а желтки втереть в мучную смесь.

 

Смешать полученное тесто с фаршем, затем аккуратно выложить туда же белки, всё тщательно вымешать. Всё выложить в форму, посыпать сыром и поставить в духовку на 20 минут.

 

Рекомендуемый гарнир - картофельное пюре 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 19 февраля 2013 Просмотров: 124
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: