Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Котлеты овощные


Требуется:

- кабачки (или баклажаны, или пюре из шпината) - 1/2 кг 
- картофель - 3 шт. 
- яйцо - 2 шт. 
- черный молотый перец - 1/2 ч.л. 
- зелень петрушки 
- зеленый лук 
- панировочные сухари


Рецепт:
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо испечь в духовке, очистить, растереть в пюре и приправить солью. Молодые кабачки натирают на крупной терке и отцеживают жидкость. Картофель варят в подсоленной воде, разминают и смешивают с кабачками (или баклажанами) и остальными продуктами. Всыпать столько сухарей, чтобы из полученной массы можно было сформовать котлеты.

 

Котлеты обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца и обжарить на разогретом жире.

 

В качестве гарнира к котлетам можно подать паштет из взбитого соленого творога с редисом. 

Внимание! Акция!!!


Нервующиеся колготки ElaSlim вы можете купить уже сегодня по выгодной цене! 

 

Узнать подробнее



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 10 февраля 2013 Просмотров: 179
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: