Котлеты из лебеды

Требуется:

- лебеда - 165г
- овсяная крупа - 25г
- сухари - 10г
- соль
- специи.

Рецепт:
В кипящую подсоленную воду закладывают мелко нарезанную лебеду и овсяную крупу, варят кашу до готовности. Охлаждают, формуют котлеты, жарят.