Канапе с молоками сельди и сельдью

Требуется:

- хлеб ржаной - 100г 
- масло сливочное - 30г 
- сельдь - 50г 
- молоки - 10г 
- желтки - 3 шт.


Рецепт:
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.