Канапе с анчоусами по-испански

Требуется:

- хлеб пшеничный - 100г 
- анчоусное масло - 30г 
- анчоусы - 30г 
- перец сладкий и каперсы - 20г 
- майонез - 20г 
- маслины.


Рецепт:
На гренки круглой формы наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного сладкого перца и каперсы (также мелко нарезанные), прибавляют соус майонез и снова перемешивают. Полученной смесью смазывают гренки, хорошо заглаживая поверхность. Украшают половинкой маслины, вокруг которой делают ободок из мелко нарезанной петрушки.