Бутерброды со щавелем и снытью

Требуется:

- хлеб белый - 4 ломтика 
- зелень щавеля и сныти – по 2 ст.л. 
- яйцо – 1 ст.л. 
- орех грецкий – 2 шт. 
- вода - 1/2 стакана 
- растительное масло – 1 ст.л. 
- сахар, соль - по вкусу


Рецепт:
Щавель промыть, обсушить, измельчить вместе с листьями сныти. Яйцо сварить вкрутую. Ядра грецких орехов истолочь в однородныю массу.

 

В кипящей воде припустить зелень, охладить зелень в отваре и слегка обсушить, добавить к ней орехи, рубленое яйцо, растительное масло и этой смесью намазать ломтики хлеба.