Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Валованы по-эльзасски


Требуется:

- курица - 1 шт. (около 1.5кг) 
- готовое слоеное тесто - 400г или 4 заготовки для волованов 
- шампиньоны - 400г 
- сухое белое вино - 400г 
- сметана или сливки - 200г 
- масло сливочное - 100г 
- мука - 2 ст.л. 
- зелень петрушки, соль, черный молотый перец, мускатный орех - по вкусу.


Рецепт:
Курицу отварите до готовности, отделите мясо от кожи и костей и нарежьте кубиками.

 

Шампиньоны вымойте, очистите от кожицы, нарежьте ломтиками, положите в сотейник, залейте белым вином и проварите около 10 минут. Муку пассеруйте на сливочном масле до появления кремоватого оттенка, затем разведите ее куриным бульоном. Приправьте по вкусу солью, перцем, мускатным орехом, влейте сливки или сметану, посыпьте мелко нарезанной зеленью. Добавьте в смесь кусочки куриного мяса и тушите 5 минут.

 

На блюдо выложите разогретые волованы и наполните их полученным соусом с курицей.

Внимание! Акция!!!


Нервующиеся колготки ElaSlim вы можете купить уже сегодня по выгодной цене! 

 

Узнать подробнее



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 8 сентября 2012 Просмотров: 140
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: