Вафли овсяные

Требуется:

- мука - 2 стакана 
- овсяные хлопья (" 
- геркулес" 
- ) - 0.7 стакана 
- сахар (коричневый, нерафинированный) - 0.3 стакана 
- разрыхлитель (гашеная пищевая сода) - 2 ч. ложки 
- соль - 1/2 ч. ложки 
- яйцо - 2 шт. 
- молоко - 1.5 стакана 
- масло сливочное - 100г 
- растительное масло для смазки поверхности вафельницы


Рецепт:
Смешайте муку, овсяные хлопья ("геркулес"), сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавьте массу из взбитых вместе яиц, молока и масла. Все тщательно перемешайте деревянной ложкой. Вафли можно выпекать как в электрической вафельнице, так и на плите. Не забудьте смазать поверхность вафельницы маслом. Пеките вафли до тех пор, пока они не станут хрустящими и золотистыми с обеих сторон. Свежеиспеченные вафли подавайте к столу, полив густым йогуртом или ягодным сиропом, украсив кусочками фруктов или фруктовым пюре.