Вафли домашние

Требуется:

- мука - 2.5 стакана 
- яйцо - 3 шт. 
- сахар - 2/3 стакана 
- масло сливочное - 180г 
- растительное масло для смазки поверхности вафельницы


Рецепт:
Маргарин растопить (ни в коем случае не дать ему закипеть), добавить взбитые яйца, сахар, насыпать муку, и аккуратно при помощи ложки замесить тесто. Оно должно получиться немного жидким. Далее вафли можно выпекать как в электрической вафельнице, так и на плите. Не забудьте смазать поверхность вафельницы маслом. Пеките вафли до тех пор, пока они не станут хрустящими и золотистыми с обеих сторон.