Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Торт черничный с йогуртом


Требуется:

- бисквитное печенье - 150г 
- сливочное масло - 125г 
- черника - 600г 
- желатин - 45г 
- творог - 400г 
- йогурт - 500г 
- сахар - 125г 
- лимонный сок - 4 ст. л. 
- сливки - 300 мл 
- яйцо (белок) - 2 шт. 
- миндаль (тонко нарезанный) - 300г.


Рецепт:
Печенье искрошить и перемешать с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно смазанной жиром формы (диаметр 24 см) и поставить на 2 ч в холодильник. Чернику измельчить в пюре.

 

Желатин замочить. Творог смешать с йогуртом и сахаром. Желатин распустить, добавить в крем с лимонным соком и половиной пюре. Поставить на 30 мин в холодильник. 200 мл сливок и белок взбить по отдельности, то и другое добавить в творожную массу.

 

Выложить крем на корж, равномерно распределить сверху ягодное пюре. Поставить на ночь в холодильник.

 

Торт вынуть из формы. Остаток сливок взбить и украсить торт в виде розочек, в середину выложить поджаренный миндаль. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 17 октября 2012 Просмотров: 280
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: