Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)


Требуется:

- сыр сливочный нежирный - 240 г 
- персиковый брэнди - 2 ст.л. 
- молоко - 1 ст.л. 
- сахар кондитерский - 1/2 стакана 
- ванилин - 1/2 ч.л. 
- сливки взбитые жирные - 1/2 стакана 
- печенье ladyfingers - 100г 
- кофе черный вареный - 2-3 ч.л. 
- персик - 2-3 шт. 

для украшения:

- сливки - 1/2 стакана 
- сахар кондитерский - 2ст.л. 
- персиковый брэнди - 1 ст.л. 
- ванилин - 1/4 ч.л.


Рецепт:
В большой миске смешать сыр, брэнди и молоко до получения пышной массы, после добавить сахар и ванилин. В отдельной посуде взбить сливки, а потом соединить их с сырной массой. На несколько тарелок выложить в один слой половинки печений (разрезаной стороной вверх). Сбрызнуть печенья кофе. Распределить половину сырной массы по всем тарелкам, сверху положить ломтики персика, а потом оставшуюся массу. Взбить сливки с сахаром, брэнди и ванилином до получения густой массы и украсить тирамису. Готовое блюдо поставить в холодильник. Перед подачей украсить ломтиками персика. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 9 октября 2012 Просмотров: 255
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: