Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Штрудель картофельный с яблоками


Требуется:

- картофель - 5 шт. 
- яйцо - 5 шт. 
- молоко - 1 стакан 
- лимонная цедра с одного лимона 
- масло растительное - 2 ст. ложки 
- дрожжи - 30 г 
- мука - 2 стакана 
- соль - по вкусу 
- яблоки - 500г 
- сахар (для начинки) - 3/4 стакана 
- сахар (для теста) - 4 ст. ложки 
- панировочные сухари - 2 ст. л 
- орехи (любые) - 1/2 стакана 
- корица - по вкусу.


Рецепт:
Вареный картофель, очистить, натереть на мелкой терке, смешать с растительным маслом, сахаром, лимонной цедрой, молоком, взбитыми яйцами, солью и мукой. Замесить тесто, оставить на 1 час для подъема.

 

Яблоки нарезать, потушить на сковороде до тех пор, пока не выкипит сок. Из картофельного теста раскатать пласт, посыпать сухарями, сверху разложить подготовленные яблоки, посыпать орехами и сахаром и завернуть штрудель с помощью полотенца или пленки. Смазать сверху растительным маслом, печь в духовом шкафу на сильном огне до образования золотистой корочки.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 5 ноября 2012 Просмотров: 191
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: