Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Кекс для дня Благодарения (Thanksgiving Cake)


Требуется:

- мука - 500г 
- сахар - 1.5 стакана 
- пекарский жир шортенинг - 1/4 стакана 
- масло сливочное - 50-60г 
- молоко - 1 стакан 
- пекарский порошок - 3.5 ч.л. 
- соль - 1 ч.л. 
- ванилин - 1 ч.л. 
- яйцо - 3 шт. 

для глазури:

- пищевой краситель (апельсиновый) 
- вода - 2/3 стакана 
- сахарная - 8-12 стаканов 
- пекарский жир (шортенинг) - 1.4 стакана 
- соль - 3/4 ч.л. 
- миндальный ароматизатор - 1/2 ч.л. 
- ванильный ароматизатор - 1/2 ч.л.


Рецепт:
Все ингредиенты для кекса поместите в чашу комбайна и смешайте на низкой скорости около 30 секунд, а затем продолжите взбивание на высокой скорости около 3 минут. Форму для кекса смажьте жиром, припудрите мукой и заполните получившимся тестом. Выпекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до готовности (на это уйдет 40-45 минут). Готовый кекс выньте из духовки, оставьте в форме еще на 10 минут, после чего извлеките его из формы и положите остывать на решетке.

 

Для глазировки в чаше комбайна размешайте 4 стакана сахара с водой, затем постепенно добавьте шортениннг, оставшийся сахар, соль, ароматизаторы и взбивайте до образования однородной массы. В конце взбивания добавьте апельсиновый пищевой краситель (или 2 капли желтого и 1 каплю красного). Получившейся глазурью покройте верх и бока кекса. По желанию кекс можно украсить свечами. 

Внимание! Акция!!!


Нервующиеся колготки ElaSlim вы можете купить уже сегодня по выгодной цене! 

 

Узнать подробнее



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 9 октября 2012 Просмотров: 197
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: