Пряники со сметанной

Требуется:

- мука - 3 стакана 
- песок сахарный - 1.5 стакана 
- сметана - 3/4 стакана 
- яйцо - 1 шт. 
- пряность - 1/2 ч.л. 
- сода - 1/2 ч.л.


Рецепт:
Сахар, сметану, яйца и пряности взбивать веничком в течение 5-6 минут. Муку перемешать с содой, просеять и перемешать со всеми остальными продуктами до образования однородного теста. Обычно на это требуется 1-2 минуты. Готовое тесто разделать и выпечь.