Пряники народные

Требуется:

- пшеничная мука - 500г 
- мед - 500г 
- сметана - 1/2 стакана 
- молоко - 1 стакан 
- яйцо (желтки) - 2-3 шт. 
- жженый сахар - 1 ст.л. 
- корица (молотая) - 1 ч.л. 
- пищевая сода (гашеная) - 1/2 ч.л.


Рецепт:
Смешать муку с корицей и содой. Смешать мед, жженый сахар, молоко, сметану, яичные желтки. Добавить муку и замесить тесто.

 

Смазать противень жиром и посыпать мукой. Выложить коржи и выпечь в духовке. Затем охладить и нарезать пряники желаемой формы.