Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Пончики особые с начинкой


Требуется:

- мука - 500г 
- сахар - 30г 
- молоко - 400г 
- дрожжи - 15г 
- яйцо (желток) - 1 шт. 
- соль - по вкусу 

для начинки:

- свежий творог - 350г 
- сметана - 50г 
- яйцо (желток) - 1 шт. 
- укроп - 15г 
- соль.


Рецепт:
Приготовить обычным способом опару, затем замесить тесто средней консистенции (как для пончиков). Поставить тесто в теплое место для подъема.

 

Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной в 2 см, разрезать его пополам по горизонтали. На нижний пласт наложить творожную начинку и накрыть вторым пластом.

 

Затем стаканчиком вырезать круглые пончики и поставить их в теплое место на 25-30 мин.

 

Жарить пончики в обильном количестве жира.

 

Начинку приготовить, смешав все продукты. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 28 августа 2012 Просмотров: 182
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: