Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Бисквит с кленовым сиропом


Требуется:

- яйцо (белок) - 12 шт. 
- винный камень (кислая винно-калиевая соль, можно заменить лимонной кислотой) - 1.25 ч.л. 
- соль - 1/2 ч.л. 
- сахар - 1.25 стакана 
- мука - 1.2 стакана 
- ванилин - 1 ч.л. 
- сироп кленовый - 3 ст.л. 

для глазури:

- сироп кленовый - 1/4 стакана 
- яйцо (белок) - 1 шт. 
- сахар кондитерский - 1.5 стакана.


Рецепт:
Тщательно взбить белки при помощи миксера, постепенно добавить винный камень и соль. Не переставая взбивать, добавить стакан сахара и перемешивать массу до тех пор, пока сахар не раствориться.

 

Оставшийся сахар смешать с мукой и добавить к белкам, после этого добавить ванилин и кленовый сироп. Выложить тесто в одну большую сухую форму или в 6 маленьких. Прогреть духовку до 180С. Выпекать бисквит полчаса. Для получения глазури смешать все ингредиенты до консистенции густой массы, смазать остывший бисквит за полчаса до подачи на стол. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)


Возможности есть для всех! Пишите.
 


Добавил Поварёшкин 6 ноября 2012 Просмотров: 239
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: