Пицца с беконом, творогом и овощами

Требуется:

- мука - 1 стакан (с горкой) 
- сметана - 1/2 стакана 
- сахар - 2 ч.л. 
- яйцо - 2 шт. 
- сливочное масло - 2-3 ст.л. 
- соль - 1/2 ч.л. 

для начинки:

- бекон - 200г 
- творог - 600г 
- цветная капуста - 300г 
- яйцо - 2 шт. 
- морковь - 2 шт. 
- лук репчатый - 1 луковица 
- перец молотый черный, соль - по вкусу


Рецепт:
Приготовить слоеное тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром.

 

Бекон порезать маленькими кубиками и выложить на тесто.

 

Морковь и лук порезать кружочками, смешать, добавить цветную капусту, посолить и поперчить по вкусу. Овощи выложить слоем на бекон.

 

Творог хорошо смешать с яйцами и покрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку и запекать 25-30 минут.