Пицца "Маргарита"

Требуется:

- мука - 250г 
- дрожжи - 25г 
- молоко - 1 стакан 
- яйцо - 2 
- сахар - 1 ст. л. 
- соль - 1/2 ч. л. 
- растительное масло - 3 ст. л. 

для начинки:

- помидоры (очищенные) - 300г 
- сыр моцарелла - 5 ломтиков 
- лук репчатый - 2 шт. 
- орегано - 1 пучок 
- оливковое масло - 3 ст. л. 
- соль.


Рецепт:
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин.