Оладьи из мацы

Требуется:

- маца - 100г 
- яйцо - 2 шт. 
- соль - по вкусу.


Рецепт:
Мацу мелко покрошить, положить в дуршлаг, влить горячую воду и дать маце размякнуть, затем ее переложить в посуду, посолить, вбить яйца, размешать и жарить на растительном масле или гусином жире в форме оладьев.