Хворост с творогом

Требуется:

- творог (протертый) - 200г 
- мука пшеничная - 2 стакана 
- сахар - 1/2 стакана 
- кунжут (семена) - 3 ст.л. 
- масло растительное - для фритюра.


Рецепт:
Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут.

 

Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см и шириной 3 см.

 

Обжарить хворост в разогретом до 160–170 °С масле до золотистого цвета.