Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Кулич на противне


Требуется:

- мука - 7.5 стаканов 
- молоко - 2 стакана 
- дрожжи - 50г 
- масло сливочное - 200г 
- яйцо - 8 шт. 
- сахар - 1-1.5 стакана 
- соль - 1/2 ч.л. 
- шафран или кардамон (порошок) - 1/4 ч.л. или цедра 1 лимона 
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана 
- миндаль (очищенный) - 1/2 стакана


Рецепт:
Замесите тесто из муки, теплого молока и дрожжей. Когда оно поднимется, добавьте 5 желтков, 3 яйца, затем растопленное сливочное масло, сахар, соль, толченый кардамона, или стертый в порошок шафран, или измельченную цедру с 1 лимона, а также изюм и миндаль, часть из них оставив для украшения.

 

Получившееся довольно густое тесто тщательно вымесите, дайте ему еще раз подняться. Слепите несколько куличей, выложите их на смазанный маслом противень, затем дайте

 

еще раз подойти, украсьте изюмом и миндалем, смажьте яйцом и испеките. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 11 октября 2012 Просмотров: 197
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: