Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Крем кокосовый


Требуется:

- молоко - 1 стакан 
- кокосовая стружка - 75г 
- яйцо (желтки) - 2 шт. 
- сахар - 3.5 ст.л. 
- ванильный сахар - 1 пакетик 
- желатин - 10г 
- сливки - 1 стакан 
- ликер (лучше вишневый) - 2-3 ст.л.


Рецепт:
Разогреть молоко, добавить кокосовую стружку и варить на небольшом огне около 20 минут. Дать немного, остыть и процедить через сито, стружку отжать. Влить тонкой струйкой взбитый желток, сахар, ванилин и нагревать на водяной бане около5 минут, постоянно помешивая. Добавить предварительно распущенный желатин. Крем перемешать и поставить на некоторое время в холодное место.

 

Помешивать до загустения взбитые сливки и ликер. Поставить на 2 часа в холодильник. 

 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 9 октября 2012 Просмотров: 221
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: