Хлеб с финиками и орехами (II)

Требуется:

- мука пшеничная - 2 стакана 
- сода - 1 ч.л. 
- соль - 1/4 ч.л. 
- сахар - 3/4 стакана 
- вода- 1 стакан 
- финики - 3/4 стакана 
- масло сливочное - 3 ст.л. 
- лимонный сок - 1/2 ч.л. 
- грецкие орехи (измельченные) - 2/3 стакана.


Рецепт:
В глубокой посуде смешать муку, соду и соль. В кастрюльке расплавить сахар, воду, нарезанные финики и масло. Убрать с огня, охлаждать 10 минут, затем добавить лимонный сок, муку, орехи.

 

Переложить тесто в смазанные хлебные формы и выпекать в предварительно нагретой духовке 45-60 минут до затвердевания и появления трещин на поверхности.