Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Булочка капустая


Требуется:

- пшеничная мука - 3 стакана 
- вода - 1 стакан 
- дрожжи - 30г 
- соль - 1/2 ч. л. 
- белокочанная капуста (рубленная) - 2 стакана 
- сахар - 1 ст. л. 
- растительное масло - 3 ст. л.


Рецепт:
В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.

 

Капусту очистить, промыть, нашинковать соломкой.

 

В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и хорошо выбить.

 

Поставить тесто для брожения на 1-2 ч при температуре 30-40° С в теченине 20-25 мин.

 

Горячие булочки смазать растительным маслом. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 30 августа 2012 Просмотров: 154
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: