Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Хурма в "шапочке" из безе и миндаля


Требуется:

- хурма - 4 шт. 
- яйцо (белок) - 2 шт. 
- сахар - 4 ст. л. 
- миндаль (дробленый) - 2-3 ст. л. 
- лимонный сок - 1/2 ч.л. 

для украшения:

- несколько листиков мяты.


Рецепт:
Вымыть и обсушить хурму, удалить основания плодоножек и поперек разрезать плоды пополам.

 

С помощью миксера очень хорошо взбить яичные белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать белки до тех пор, пока сахар не растворится полностью.

 

Положить половинки хурмы в жаропрочную форму. Нагреть духовку до 200 градусов. Наполнить взбитыми белками кондитерский мешочек с насадкой и выдавить на каждую половину плода большую шапочку из безе.

 

Сверху посыпать измельченным миндалем и выпекать в духовке около 5 минут. Мяту вымыть и подсушить салфеткой. Разложить готовый десерт по тарелкам и украсить мятой. 

 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 7 октября 2012 Просмотров: 235
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: