Торт "Буторинский"

Требуется:

- яйцо - 9 шт. 
- масло - 500г. 
- сахар 4 стакана 
- орехи - 500г. 
- коньяк или водка - 75мл. 
- какао-порошок - 1/2 пачки 
- ванилин - 1/2-1 пачки.


Рецепт:
Взбить белки с 3-мя ст. сахара. Безе разложить в форме шариков на противень и выпекать1-1.5 часа.

 

Для крема. Взбить масло с 1 стаканом сахара, добавить 9 желтков. Также добавить тертый орех, ванилин, какао и водку. Шарики обмакнуть в крем и плотно уложить.