Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Стейки страусиные "Вестерн"


Требуется:

- страусиные стейки - 1 кг
- оливковое масло - 2 ст. л.
- красный лук (рубленый) - 2 ст. л.
- тмин - 1 ч. л.
- сливки (жирные) - 460 мл.
- соль, перец - по вкусу
- сладкий зеленый перец (нарезанный) - 115 мл.
- чили (нарезанный) - 115 мл.
- золотая текила - 2 ст. л.


Рецепт:
Посыпьте мясо солью и перцем. Нагрейте оливковое масло и обжарьте стейк до коричневого цвета примерно 3 мин. С каждой стороны. Выньте мясо из сковороды, но сохраняйте теплым. Положите перец, лук и чили в горячую сковороду. Обжарьте 2 мин. Добавьте тмин и хорошо перемешайте. Добавьте текилу и сливки и кипятите пока соус не загустеет. Полейте соусом стейки.


Выход:6 порций. Подготовка 10 мин. Приготовление 10 мин.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 21 марта 2012 Просмотров: 547
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: