Запеканка с куриным филе

Запеканка с куриным филе рецепт

 

Для ее приготовления нам потребуется:

 
 
 
•    300 грамм макарон (бантики);
•    1 куриное филе;
•    1 морковь;
•    300 грамм колбасного сыра;
•    200 грамм сметаны;
•    1 луковица;
•    250 грамм шампиньонов;
•    1 помидор;
•    зелень;
•    приправа;
•    соль;
•    раст. масло.
 
 

Приготовление:

 
 
1. Отварить макароны до готовности, дать воде стечь.
2. Лук и филе нарезать кубиками, грибы - пластинками, помидор - кружочками, натереть морковь и колбасный сыр.
3. Филе обжарить на масле, добавить морковь, лук, грибы, поджарить все до готовности.
4. Сметану развести водой в пропорции 1:1.
5. Смешать макароны, содержимое сковороды и измельченную зелень, выложить равномерно в форму для запекания.
6. Посыпать сыром, уложить помидоры и сметаной залить. Далее запекать в духовке 30 мин.