Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Светлый грибной соус


Требуется:

- свежие грибы - 400-500г или соленые грибы - 200-250г 
- жир или сало - 80-100г 
- репчатый лук - 2 шт. 
- пшеничная мука - 1-1.5 ст.л. 
- вода, молоко или отвар - 400 мл 
- сметана - 2-3 ст.л. 
- зеленый лук или лук-резанец - по вкусу 
- черный молотый перец - по вкусу 
- соль.


Рецепт:
Сало нарезать кубиками и слегка подрумянить, добавить грибы и нарубленный лук, все вместе тушить. Посыпать мукой и приправами, перемешать и тушить несколько минут, затем добавить жидкость и варить еще 10 мин. В последнюю очередь добавить сметану и измельченную зелень. Если из свежих грибов выделяется много хорошего на вкус сока (белые грибы, рыжики, колпаки кольчатые и др.), то за счет грибного отвара уменьшают количество жидкости.

 

Подавать к отварному картофелю, картофельному пюре, овощам, а также к мясным котлетам. 

Внимание! Акция!!!


Нервующиеся колготки ElaSlim вы можете купить уже сегодня по выгодной цене! 

 

Узнать подробнее



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 30 декабря 2012 Просмотров: 177
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: