Соус грибной со сливами

Требуется:

- грибы (сушеные) - 20г 
- лук репчатый - 120-140г 
- масло сливочное топленое - 25г 
- масло сливочное - 10г 
- мука - 20г 
- томат-пюре - 55г 
- сливы свежие - 30-40г 
- бульон грибной - 2-4 ст. ложки 
- лавровый лист - 1 шт. 
- соль, перец черный молотый - по вкусу.


Рецепт:
Сушеные грибы промывают, замачивают в 400 мл воды и в ней же отваривают. Затем их отцеживают и нарезают соломкой. Пшеничную муку поджаривают на топленом масле, соединяют с горячим грибным бульоном, размешивают до образования однородной массы, доводят до кипения и варят 15-20 минут. Далее добавляют нарезанный соломкой и поджаренный с томатом-пюре лук, соль, снова доводят до кипения, после чего добавляют перец, лавровый лист и варят еще 3-5 минут. В готовый соус кладут нашинкованные грибы, половинки свежих слив и кусочки сливочного масла