Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Соус морней


Требуется:

- рыбный бульон - 200 мл 
- сливочное масло - 3 ст.л. 
- пшеничная мука - 2 ст.л. 
- молоко - 150 мл 
- сметана - 50г 
- сыр пармезан (тертый) - 50г 
- тимьян - 1 щепотка 
- репчатый лук (нарезанный) - немного 
- перец, соль - по вкусу.


Рецепт:
Растопить масло, прибавить муку и тщательно перемешать. Влить молоко и рыбный бульон. Довести до кипения. Прибавить лук, тимьян, соль и перец. Полученный соус смешать со сметаной и сыром и варить 5 мин. Подавать к горячим рыбным блюдам. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 3 января 2013 Просмотров: 119
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: