Белый соус рыбный (основной)

Требуется:

- бульон рыбный - 1.1кг 
- мука - 50г 
- масло сливочное - 50г.


Рецепт:
Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле, развести горячим рыбным бульоном, предназначенным для приготовления соуса, и варить 45-50 минут. Горячий соус посолить, после чего процедить. Соус используется для приготовления производных соусов.