Хрен "по-славянски"

Требуется:

- белая редька - 200г 
- хрен (тертый) - 200г 
- ржаной хлеб - 200г 
- мед - 2 ч. л. 
- порошок мяты - по вкусу 
- соль.


Рецепт:
Смешивают в равных количествах натертую белую редьку, тертый хрен, выдержанный в уксусе 2-3 суток, и подрумяненный в духовке мякиш ржаного хлеба. Полученную массу растирают со столовым уксусом до консистенции густой сметаны, добавляют мёд -- 2 чайные ложки на 1 стакан соуса, порошок душистой мяты и соль по вкусу. Получается отличная приправа к мясным и рыбным блюдам, которую можно использовать и для бутербродов.