Приправа из хрена с яблоком

Требуется:

- хрен - 1 стакан 
- яблоки - 2 шт. 
- сахар - 1 ч. л. 
- молоко (кислое) - 4-6 ст. л. 
- уксус столовый - 4 ст. л. 
- соль.


Рецепт:
Мелко натирают хрен и заливают его кипятком. Добавляют очищенные и натертые на крупной терке яблоки, ложку сахара, кислое молоко, столовый уксус и соль по вкусу. Затем перемешивают. Это используется как приправа к холодному мясу;