Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Маринад для дичи средней величины


Требуется:

- кипяток - 2 стакана 
- лимонная кислота (в кристаллах) - 1/2 ч.л. 
- соль - 2 полных ч.л. 
- сушеная мята - 1 ст.л. 
- измельченные ягоды можжевельника - по вкусу 
- гвоздика - 5- 6 бутонов 
- измельченные веточки майорана (без зелени) - 1 горсть 
- душистый черный перец - 6 зерен 
- лук репчатый - 1 луковица 
- чеснок - 3-4 зубчика


Рецепт:
Все пряности, кроме чеснока, завернуть в марлевый мешочек. Лук мелко нарезать, залить вместе с пряностями крутым кипятком и слегка проварить. В горячий маринад добавить измельченный чеснок, всыпать лимонную кислоту и дать настояться под крышкой, пока он полностью остынет. Готовый маринад использовать для заливки мяса дичи, хорошо охладив его. 

Внимание! Акция!!!


Нервующиеся колготки ElaSlim вы можете купить уже сегодня по выгодной цене! 

 

Узнать подробнее



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 3 января 2013 Просмотров: 139
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: