Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Маринад для дичи по-венгерски


Требуется:

- вода горячая - 2л 
- уксус - 2.4 стакана 
- морковь, корень петрушки - по 1 шт. 
- лавровый лист - 1-3 шт. 
- черный перец - 10-12 горошин 
- лимон - 1/2 плода 
- соль - 1 ч.л. 
- лук репчатый - 1/2 крупной головки


Рецепт:
Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)


Возможности есть для всех! Пишите.
 


Добавил Поварёшкин 3 января 2013 Просмотров: 176
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: