Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Салат с сыром, макаронами и овощами


Требуется:

- макароны (спагетти) - 250г 
- оливковое масло - 5 ст. л. 
- овощная смесь - 1 пакет 
- мясной бульон - 200 мл 
- редис - 1 пучок 
- салатный огурец - 1/2 шт. 
- сыр эмменталь - 150г. 
- сырокопченый окорок - 150г. 
- петрушка - 1/2 пучка 
- лук репчатый - 1 шт. 
- молотый черный перец - по вкусу 
- мускатный орех - по вкусу 
- винный уксус - 3-4 ст. л. 
- соль


Рецепт:
Отварить макароны, вынуть и обдать холодной водой. Перемешать с 1 стол. ложкой оливкового масла. Овощную смесь потушить в 1 стол. ложке растительного масла. Влить бульон. 5 мин. кипятить на слабом огне. Редис помыть, почистить, разрезать на 4 части. Срезать с огурца кожуру, нарезать его и сыр кубиками, окорок - полосками. Петрушку порубить. Лук нарезать узкими полосками. Смешать соль, перец, мускатный орех и уксус. Тщательно взбивая, ввести 3 стол. ложки оливкового масла. Добавить петрушку и лук. Перемешать с остальными компонентами. Оставить на 15 мин. пропитаться. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 26 ноября 2012 Просмотров: 151
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: