Салат клубничный с креветками

Требуется:

- клубника - 300г 
- лимоны - 2 шт. 
- авокадо - 1 шт. 
- базилик - 1/2 пучка 
- креветки (вареные) - 8 
- малиновый уксус - 3 ст. л. 
- растительное масло - 2 ст. л. 
- натурального йогурт - 1 стакан 
- соль, перец, сахар.


Рецепт:
Ягоды клубники помыть, почистить и разрезать пополам. Натереть цедру одного лимона. Из обоих лимонов выжать сок. Авокадо очистить от кожуры, сердцевину удалить. Мякоть нарезать тонкими полосками, затем разрезать их пополам и сбрызнуть лимонным соком. Базилик помыть и хорошенько отряхнуть от воды. Мелкие листочки оборвать. Клубнику и авокадо вместе с креветками разложить в четыре вазочки. Уксус, растительное масло, соль, перец и одну щепотку сахара смешать. Соусом полить салат. Йогурт смешать с тертой цедрой лимона. Соусом приправить салат сверху. Блюдо украсить листочками базилика.