Авокадо с креветками

Требуется:

- авокадо - 3 шт. 
- креветки - 400г 
- икра лосося - 4 ст. л. 
- лимонный сок - по вкусу 
- масло подсолнечное 
- соль 
- белый перец - по вкусу 
- укроп - 1-2 веточки 
- лимон - 2-3дольки.


Рецепт:
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добавив соль и перец. Разрежьте плоды авокадо продольно пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки были шарообразной формы. В прозрачной порционной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке икры и залейте соусом. Получившееся блюдо украсьте веточками укропа и тонкими дольками лимона нарезанными веером.