Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Требуется:

- кальмары - 500г 
- шампиньоны - 500г 
- плавленый сыр " 
- Виола" 
- - 1 баночка 
- чеснок - 3 зубчика 
- сметана - 2 ст.л. 
- майонез - 2 ст.л. 
- орехи грецкие - 200г.р


Рецепт:
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.