Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

Требуется:

- копченая рыба (филе) - 200г 
- маринованный лук - 1.5 стакана 
- картофель - 4 шт. 
- морковь - 1 шт. 
- растительное масло - 2 ст.л. 
- салат (листья) - 5 шт. 
- помидор - 1 шт. 
- майонез - 2/3 стакана 
- зелень петрушки - по вкусу 
- соль.


Рецепт:
Отваренные картофель и морковь нарезать ломтиками, смешать с луком и заправить маслом. На горку салата положить кусочки рыбы, кружки или дольки помидора, по краям - листья салата и посыпать зеленью.