Салат из сельди с яблоками (II)

Требуется:

- сельдь - 1 шт. (около 300г) 
- яблоки - 2 шт. 
- майонез - 150г 
- репчатый лук - 2 луковицы 
- яйцо - 1 шт. 
- лук зеленый, сахар, уксус - по вкусу


Рецепт:
Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками. Репчатый лук нашинковать, посыпать сахаром, взбрызнуть уксусом. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке. Подготовленные продукты перемешать, залить майонезом. Готовый салат украсить нарубленным яйцом и зеленым луком.